Bioactive Materials：张璨课题组用藕丝黑科技“重塑肉身”，让神话变现实
还记得神话故事中哪吒"莲藕塑肉身"的传说吗？这一充满东方智慧的想象正在实验室里变成现实！湖南大学生物学院的张璨/戴建武科研团队取得重大突破，创新性地利用天然藕丝作为细胞培养支架，成功培育出具有天然肌肉纹理和真实口感的细胞培养肉，让"植物为骨，细胞为肉"的现代神话照进现实！近日，该团队在生物医学领域Top期刊《Bioactive Materials》（中科院一区，IF=20.5）发表了题为“Lotus fiber-derived scaffolds for enhan...
